Four à convection électrique Système d'injection manuel 10x GN 1/1 | REDFOX - EPMN 1011 E

                        
Four à convection électrique Système d'injection manuel 10x GN 1/1 | REDFOX - EPMN 1011 E
                    
                    Produktnummer: 00038560
                
                        2. wahl
                        Bestseller
                        Maßnahme
                        Ausverkauf
                        Neuheiten
                        Nicht zu verkaufen
                    
                        Dampftyp: Spritzen
Anzahl der GN / en: 10
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 65
Steuertyp: mechanisch
Feuchtigkeitskontrolle: Nein
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Nein
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Multi -Level -Kochen: Nein
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar

                                9.210,00 EUR
                        
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Technische Infos

Unterlagen

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Zubehör

Technische Infos

SAP -Code	00038560
Netzbreite [MM]	907
Nettentiefe [MM]	760
Nettohöhe [MM]	1023
Nettogewicht / kg]	100.00
Bruttobreite [MM]	940
Grobtiefe [MM]	900
Bruttohöhe [MM]	1160
Bruttogewicht [kg]	130.00
Gerätetyp	Elektrisches Gerät
Power Electric [KW]	12.600
Wird geladen	400 V / 3N - 50 Hz
Material	AISI 304
Die Außenfarbe des Geräts	Edelstahl
Verstellbare Füße	Ja
Feuchtigkeitskontrolle	Nein
Verfügbarkeit stapeln	Ja
Steuertyp	mechanisch
Dampftyp	Spritzen
Stabilere Version	Nein
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion	Ja
Verzögerter Start	Ja
Delta t -Wärmevorbereitung	Ja
Kaltes Rauch-Drogen-Funktion	Nein
Einheitliche Veredelung von Mahlzeiten EasyService	Nein
Nachtkochen	Nein
Multi -Level -Kochen	Nein
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung	Nein
Langsames Kochen	Nein
Fan Stopp	Betriebsunterbrechung beim Öffnen der Tür, ungebremst
Beleuchtungstyp	LED-Beleuchtung in den Türen, auf einer Seite
Hohlraummaterial und Form	AISI 304, mit gerundeten Ecken für das einfache Reinigen
Reversibler Lüfter	Ja
Sustaince Box	Ja
Heizelementmaterial	Incoloy
Sonde	Nein
Fernbedienung	Nein
Dusche	Nein
Abstand zwischen den Schichten [mm]	74
Räucherfunktion	Nein
Innenbeleuchtung	Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur	Nein
Anzahl der Fans	2
Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten	2
USB-Anschluss	Nein
Türverfassung	abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]	50
Maximale Gerätetemperatur [° C]	300
Geräteheiztyp	Kombination von Dampf und Heißluft
Haccp	Ja
Anzahl der GN / en	10
GN / EN -Größe im Gerät [mm]	GN 1/1
GN -Gerätetiefe	65
Lebensmittelregeneration	Ja
Querschnitt der Leiter CU [mm²]	4
Durchmesser Nominal	DN 50
Wasserversorgungsanschluss	3/4"

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                                Technisches Blatt
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                                Zeichnung
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